蘇軟軟汆肉的日常系統(tǒng)，乃一智慧之德，助于民眾倡導(dǎo)健康飲食，提升生活質(zhì)量。此系統(tǒng)集成多種飲食指導(dǎo)，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，方能保障身體之康健。以汆肉為主，輔以蔬果，既能滿(mǎn)足口腹之欲，亦不失養(yǎng)生之道。

營(yíng)養(yǎng)均衡，精益求精

飲食之道，重在均衡。蘇軟軟汆肉之系統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)食材之搭配，以汆肉為主，諸如雞肉、牛肉、多種海鮮，皆可為佳選。更有新鮮綠葉蔬菜、根莖類(lèi)、豆類(lèi)，輔以多樣化之配料，調(diào)和至味。常食此道，既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，亦可攝取豐富之維生素，營(yíng)養(yǎng)相輔相成，合乎陰陽(yáng)調(diào)和之理。

健康烹飪，保留原味

食材之烹飪，方顯廚藝之高低。此系統(tǒng)提倡清淡之汆燙方式，以輕火烹調(diào)，保留食材原汁原味。蓋因高溫油炸，容易致癌之物質(zhì)生成，影響身心健康。汆肉則可令肌肉鮮嫩如新，配以清湯，令人胃口大開(kāi)，既養(yǎng)脾胃，又添津液。

科學(xué)搭配，三餐有道

膳食搭配，乃養(yǎng)生之關(guān)鍵。依此系統(tǒng)所倡，三餐應(yīng)有規(guī)律，午餐以能量豐富為主，早晚餐則輕松為宜?？捎谖鐣r(shí)多食汆肉，補(bǔ)充能量；早晚以清粥、時(shí)蔬為主，助于消化。食不過(guò)量，以免損害腸胃，切忌夜宵之重負(fù)，宜清淡為上。

心態(tài)建設(shè)，健康隨行

飲食如人生，心態(tài)尤為重要。于日常之中，倡導(dǎo)享受食物之美，細(xì)品其味。用心去感受每一口，既可減少焦慮與壓力，又覺(jué)身心舒暢。而若急于求成，恐難得食之樂(lè)。故此系統(tǒng)更為推崇地道家庭烹飪，親和且自然，令人格外珍惜食光。

蘇軟軟汆肉的日常系統(tǒng)問(wèn)答

問(wèn)：如何確保汆肉的口感鮮嫩？

答：掌握火候，水開(kāi)后迅速放入，控制時(shí)間。約三至五分鐘，方可撈起，保證品質(zhì)。

問(wèn)：如何搭配蔬菜以提高營(yíng)養(yǎng)？

答：可選擇綠葉菜如菠菜、青菜及豆芽，增加纖維素與維生素，有助于增強(qiáng)免疫力。

問(wèn)：是否可以使用調(diào)味品提升風(fēng)味？

答：可適量使用鹽、醬油、蒜末等，但應(yīng)簡(jiǎn)以不傷原味為原則。