“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜?!泵磕甑闹星锕?jié),都是一家人團(tuán)聚、共享天倫之樂的美好時刻。而今年的中秋節(jié),我們家更是別具一番風(fēng)味,因?yàn)閶寢尯臀覜Q定齊上陣,親手制作月餅,用這種特別的方式來迎接這個充滿親情的節(jié)日。
媽媽可是做月餅的高手,她有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的技巧。從小時候起,我就記得每年中秋節(jié),媽媽都會精心準(zhǔn)備各種餡料,然后和我一起在廚房里忙碌地制作月餅。那時候的我,總是充滿好奇地圍在媽媽身邊,看著她將面團(tuán)揉得光滑細(xì)膩,包上香甜的餡料,再用模具壓出漂亮的花紋??粗粋€個月餅在媽**手中誕生,我的心中充滿了期待和喜悅。
今年,我已經(jīng)長大了,不再是那個只會在旁邊看熱鬧的小女孩了。我主動提出要和媽媽一起親手制作月餅,媽媽欣然應(yīng)允。我們早早地準(zhǔn)備好了面粉、餡料、模具等材料,然后開始了制作月餅的過程。
媽媽將面粉、油和水按照一定的比例混合在一起,揉成一個光滑的面團(tuán)。我在一旁幫忙,雖然動作還不太熟練,但也盡力地按照媽**指導(dǎo)去做。面團(tuán)揉好后,我們將它分成一個個小面團(tuán),然后開始包餡料。我看著媽媽熟練地將餡料包進(jìn)面團(tuán)里,心中不禁感嘆媽**手藝真是高超。我也學(xué)著媽**樣子,小心翼翼地將餡料包進(jìn)去,雖然包得不是很完美,但媽媽卻一直鼓勵我說:“很棒了,第一次做已經(jīng)很不錯了?!?/p>
包好餡料后,就到了最關(guān)鍵的一步——用模具壓出花紋。媽媽拿出各種漂亮的模具,有花朵形狀的、有動物形狀的、還有文字形狀的。我挑選了一個自己喜歡的模具,將包好餡料的面團(tuán)放進(jìn)模具里,輕輕地按壓下去,然后一推,一個漂亮的月餅就出現(xiàn)在了我的眼前??粗约河H手制作的月餅,我的心中充滿了成就感。
在制作月餅的過程中,我和媽媽一邊忙碌著,一邊聊著天。媽媽給我講述了她小時候過中秋節(jié)的故事,那些溫馨而又難忘的回憶讓我感受到了親情的溫暖。我也和媽媽分享了我在學(xué)校里的趣事,我們歡聲笑語不斷,廚房里彌漫著濃濃的親情味道。
當(dāng)所有的月餅都制作完成后,我們將它們放進(jìn)烤箱里烘烤。在等待月餅出爐的過程中,我和媽媽靜靜地坐在廚房里,看著窗外的明月,心中充滿了對家人的思念和對未來的美好憧憬。
終于,月餅出爐了,金黃酥脆的外皮散發(fā)著誘人的香氣。我迫不及待地拿起一個月餅,咬了一口,香甜的餡料在口中散開,那種味道真是美妙極了。我和媽媽一起品嘗著我們親手制作的月餅,心中充滿了幸福和滿足。
這個中秋節(jié),因?yàn)橛辛藡寢尯臀业墓餐瑓⑴c,變得格外有意義。通過親手制作月餅,我不僅學(xué)到了一項新的技能,更重要的是,我和媽媽之間的親情更加深厚了。我們一起度過了一個難忘的時光,留下了美好的回憶。
在這個團(tuán)圓的節(jié)日里,我深深地感受到了親情的力量。無論我們身在何處,無論遇到什么困難,只要有家人的陪伴和支持,我們就能夠勇往直前。我希望以后每年的中秋節(jié),我們都能夠像今年一樣,媽媽女兒齊上陣,共同制作月餅,共同分享這份濃濃的親情。
“但愿人長久,千里共嬋娟?!弊屛覀冋湎恳粋€與家人相聚的時刻,用愛和關(guān)懷去溫暖彼此的心靈,讓親情在歲月的長河中永遠(yuǎn)綻放光芒。
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